En una entrevista reciente con The Poultry Site, el profesor Jarosław Dastych, fundador y director general de Proteon Pharmaceuticals, compartió sus conocimientos sobre los esfuerzos pioneros de la empresa en la utilización de bacteriófagos para revolucionar la salud de las aves de corral. La entrevista se publicó el 27th septiembre de 2023 y está disponible en El sitio de las aves de corral.
Aspectos destacados de la entrevista de The Poultry Site con el profesor Jarosław Dastych:
- El profesor Dastych habló del innovador trabajo de Proteon Pharmaceuticals en el uso de bacteriófagos para hacer frente a la resistencia a los antibióticos en la avicultura, lo que sitúa a la empresa como líder en este campo.
- La entrevista subrayó el compromiso de Proteon de desarrollar soluciones naturales y eficaces contra las bacterias patógenas de las aves de corral, utilizando tecnologías avanzadas como la -ómica, la biología molecular, la bioinformática y la IA.
- El profesor Dastych destacó el reconocimiento por parte del Parlamento Europeo del papel de los bacteriófagos en la lucha contra la resistencia antimicrobiana. También abordó los retos que plantea la navegación por el entorno normativo de los productos basados en bacteriófagos.
- Proteon está liderando un cambio hacia la avicultura sostenible, con tres productos basados en fagos ya aprobados en todo el mundo y cinco más en desarrollo, con el objetivo de mejorar la salud animal y el rendimiento económico.
- Se habló de la reciente inauguración de la CBB, destacando su papel en el avance de la investigación sobre bacteriófagos y su aplicación en la lucha contra la resistencia a los antibióticos en las aves de corral.
- La entrevista destacó la dedicación de Proteon a la creación de un futuro más seguro y sostenible en la avicultura y su importante papel en los esfuerzos mundiales por mejorar la salud animal y la seguridad alimentaria.
The Poultry Site es una plataforma de intercambio de conocimientos que ofrece noticias, análisis y recursos informativos de primera calidad para la industria avícola mundial, así como artículos centrados en cuestiones cotidianas de la producción, el comercio y los mercados mundiales y las tendencias e innovaciones del sector. The Poultry Site está publicado por Global Ag Media.
